ONS MENU
Voorkom keuzestress, bekijk hier alvast onze kaart!
Met een groep of iets speciaals te vieren?
Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken!
Bij diner reserveringen vanaf 6 personen serveren wij een menu van de chef. Dit menu bestaat uit een selectie van gerechtjes van onze kaart, zowel vlees, vis als vegetarisch, aangevuld met diverse bijgerechtjes. Dit menu kost €27,50 per persoon. Het menu kan uitgebreid worden met een voorgerecht gang, bestaande uit diverse anti pasti, vleeswaren & kazen. Deze uitbreiding kost €5 per persoon.
VERWEN ONTBIJT *
Heerlijk op het gemak wakker worden doe je met ons uitgebreide verwenontbijt. Dit ontbijt bestaat uit:
Broodassortiment - mini croissant - diverse soorten (huisgemaakt) beleg - diverse kazen - Serranoham - gerookte zalm - roerei met spek - yoghurt met granola & vers fruit - huisgemaakt gebak - koffie of thee - Mimosa
€20 pp
*dit ontbijt serveren wij vanaf 2 personen. A la carte bestellen kan tot 11.00 uur. Liever een laat ontbijt? Reserveer dan uiterlijk een dag van tevoren je ontbijtje. Dit kan tot 12 uur gereserveerd worden
LUNCH
BROOD
* geserveerd op sneeën rustiek brood
ALL DAY BREAKFAST – Yoghurt met homemade granola, vers fruit & 2 mini croissantjes €7,5
TONIJNCREME met mediterrane salsa €9,5
Flatbread met GEKRUIDE KIPREEPJES, rauwkost, hummus & spicy mangosaus €10
Gebakken BIEFREEPJES, ui, courgette, champignons & frisse kruidensaus €11,5
DUO VAN KROKET ( kalf & zuurvlees ) met mosterdmayonaise €11
KATSU SANDO : FRIED CHICKEN Sandwich, sla & srirachamayonaise €11
Toast met BRIE, STOOFPEER, walnoten & balsamico €9,5
Flatbread met GEITENKAAS, rode biet, pistache & zoetzure venkel €9,5
Flatbread met POMPOEN, uienspread, dukkah, dadels & granaatappel € 9,5
GEZOND : belegen kaas, tomaat, sla, ei & frisse kruidensaus €9
( met serranoham +€1,5 )
CROQUE DAVVERO : tosti met kaas, serranoham & frisse saus €10
( vega met courgettelinten ipv ham )
ENGLISH BREAKFAST MUFFIN €10,5
met GEROOKTE ZALM, kruidenroomkaas, gepocheerd ei & Hollandaise saus
of:
BACON, paddenstoelen, gepocheerd ei & Hollandaise saus
OMELET : omelet met kruidenroomkaas, prei & paddenstoelen €10
FRENCH TOAST: wentelteefje van brioche brood met mascarpone, walnoot - butterscotch & banaan €9
DAVVERO LUNCHPLANK* €15 pp
Dagsoepje, falafel, arancini, flatbread & aioli, foccaccia met serranoham & foccaccia met tonijncreme
*deze lunchplank serveren we vanaf 2 personen
SOEP
soep van geroosterde PAPRIKA & TOMAAT, met crème fraiche €6,5
gegratineerde UIENSOEP €6,5
dagsoep : WISSELEND soepje €6,5
*Glaasje soep bij je brood €3
SALADES
Gemengde salade met geroosterde POMPOEN, geitenkaas, dukkah & granaatappelpitjes €10,00
Gemengde salade met CRISPY CHICKEN & limoen crème €11,00
BORREL
Lekker bij de borrel of als vooraf : vanaf 12.00 uur
LOADED NACHOS - homemade nachos met kaas, spekjes, guacamole & kruidenroomkaas €10
portie gemengde OLIJVEN €4
FETA & TOMAAT - warme dip van feta & cherrytomaatjes, geserveerd met flatbread €7
KNOFLOOKBROOD - warm uit de oven €5
PAN - rustiek tafelbrood met huisgemaakte kruidenboter €7
LABNEH - hartige hangop met toppins, geserveerd met flatbread €8
CHARCUTERIE - plankje met diverse soorten vleeswaren €12
QUESOS - kaasplankje met uienjam €12
CROQUETTAS 6st - serranoham met aioli & gamba met limoencreme €9
FALAFEL - 5 stuks, huisgemaakt met hummus & spicy mangosaus €8
ARANCINI - gefrituurde risottoballetjes (smaak vh moment ) €7,5
CALAMARES - gefrituurde inktvisringen met veldsla, zoetzure venkel & frisse saus €8,5
PINXTOS - 3 stuks verschillend belegde bruschette €9
SHARED DINING
Onze menukaart bestaat uit allemaal kleinere gerechtjes, perfect om samen te delen. Voor een maaltijd adviseren wij 2 á 3 gerechtjes per persoon te kiezen. De gerechtjes worden geleidelijk en in verschillende rondes geserveerd.
SHARING DISHES - DINNER
* donderdag t/m zondag, vanaf 16.00 uur
VEG
BIMI tempura, met hazelnootaioli €9
GEROOSTERDE BLOEMKOOL - met yoghurt-uispread, crispy uitjes & groene knoflooksaus €8,5
KNOLSELDERIJ - gepoft in de oven, met café de Paris saus €8
HASSELBACK BIETJES - geroosterde & zoetzure bietjes, met labneh, dadels & groentenchips €8,5
POMPOEN GNOCCHI - pompoencreme, gnocchi, geroosterde pompoen, paddenstoelen & salieboter €8,5
VLEES
ALBONDIGAS - kalfsgehaktballetjes in kruidige tomatensaus €9
SOUVLAKI - gemarineerde & gegrilde procureur, griekse salade & labneh €8,5
PINCHO DE POLLO - gemarineerde kipspiesjes met spicy mangosaus €9
KOFTE - lamsburgertjes, hummus, crispy uitjes & chili boter €9
BIEFREEPJES - gegrilde groenten & kruidenboter €10
VIS
FISH CAKES - viskoekjes van witvis met dille & citroen €8,5
SCAMPI - 5st. gebakken met knoflook & afgeblust met Pernod €9
ZALMFILET - met romige spinazie & saffraan €9
CALAMARES - met veldsla, zoetzure venkel & frisse dressing €8,5
ON THE SIDE
BOERENFRIET - met homemade mayonaise €4
ZOETE AARDAPPELFRIETJES - met kerrie-knoflookmayo €5
SALAD - gemengde salade met zoetzure groenten €3,5
DESSERT
BROWNIE - homemade, met salted caramel ijs & karamelsaus €6
IJSTAARTJE - de lekkerste van Laaker Boere Ies, smaak vh moment €7,5
AFFOGATO - espresso, likeur, roomijs & koffiegranita €6
GEBAK - kies iets lekkers uit onze gebaksvitrine v.a. €2
DAVVERO VERWENMOMENT - plankje met assortiment gebak & slagroom €10